主页 > 热透新闻 >

吃了这碗长乐冰饭,夏天才算完整_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-07 01:44   来源:未知   阅读:

原标题:吃了这碗长乐冰饭,夏天才算完整

厨房小白的火箭级进阶攻略

每个地方,大概都有属于自己的夏日小甜水吧~

在闽南,是一碗四果汤,在广东,可能是一碗陈皮绿豆沙。 在我们福州,每个夏天都少不了的,就是这碗长乐冰饭。

如果你坐飞机来福州旅行,第一个抵达的地方就是长乐。作为福州八县之一的长乐, 除了有大海和机场之外,最让人难忘的,就是这碗冰饭。

糯米、碎冰、糖水和各种水果,是长乐冰饭的基本组成。不要觉得米饭和糖水的组合很怪异, 糯米的Q弹感,不亚于芋圆,吃一次就会上瘾。

长乐冰饭里,最经典的元素就是葡萄干和去皮花生,最必不可少的甜味来源,就是香蕉精。弄明白上面说的这些, 自己在家捣鼓出一份长乐冰饭,也不是不可能。

身边确实有很多懂吃的朋友,周末常开车一两个小时,从市区到长乐,看看大海,买点海鲜,再吃上一碗冰饭。 但对我来说,好吃的东西就是要在日常生活里也触手可及~

这一期,我会和大家分享, 冰箱里常备几种食材,就可以随时做出冰饭的方法。